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スチームコンベクションはもちろん、色々な用途にご使用できます。安心の板厚0.8mm仕様。耐久性抜群でプロの過酷な使用にも耐えます。2/1・1/1・2/3・1/2サイズはスチームコンベクションでの使用を考慮して板厚を0.8mmにしてあります。抜群の強度を持ち、調理中のねじれを防ぐのでスチームロスを減らし熱効率を高めます。
底面と側面が穴明になっています。
サイズ/タイプ:2/1 65mm
幅×奥行(外寸mm):650×530
容量(L):19
板厚(mm):0.8
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