手堅い作りで定評のある
フランク・シャルモー。
希少な1993年のブルゴーニュ
シトリーであります。

アぺラシオンBOURGOGNE CHITRY
シトリー・ル・フォールは非常に古いぶどう栽培村で
1993年に BOURGOGNE CHITRY という名で
アペラシオン Bourgogne の仲間入りをしました。
Chitry のぶどう畑は北北西から
南南東を向いた良好な斜面で、
粘土石灰質の土壌はブドウ栽培に適しています。
ぶどう畑の斜面の下にシトリーの村が広がり、
13世紀に建てられた教会があります。
大きな塔が目印となっています。
同ロットのボトルを開けました。
色は艶やかなガーネット～フチにオレンジ、
赤系果実ジャムの甘い香り。
口に含むと1993年特有のしっかりめの酸と
滑らかなタンニンが旨味を引き立てます。
長熟と評される1993年ブルゴーニュを象徴する1本です。

画像のとおりラベルやキャプセルに経年のよごれやいたみがございます。
ご了承ください。

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